1/8

インドネシアアチェマンデリンガジャ農園ビッグワン

¥1,000 税込

なら手数料無料の翌月払いでOK

この商品は送料無料です。

●【スマトラの森と共に育つ、ガジャ農園のマンデリン】

スマトラゾウやオランウータンが暮らす原生林に囲まれた、インドネシア・スマトラ島北端のアチェ・ジャヤ県サワン村。
この地では、豊かな森の恵みを活かしながら、コーヒー栽培が営まれています。
農園名の「ガジャ」は現地の言葉で“ゾウ”を意味し、自然と動物、そして人の暮らしが隣り合うこの土地を象徴しています。火山灰を含む肥沃な土壌と、昼夜の寒暖差が大きい環境のもとで育った豆は、水分を多く含んだ状態で殻を剥いて乾燥させる「スマトラ式精製」によって、マンデリンらしい骨格のある風味に仕上げられています。

■ 味わいの印象
・大地を感じるアーシーな香り
・クリーンでなめらかな口当たり
・どっしりとしたボディ
・キレのよい苦みとコク
・酸味が苦手な方におすすめ

大地を思わせるアーシーな香気とキレのよい苦みとコクのコーヒーです。
マンデリンらしい味わいに仕上がっております。
2ハゼ直後のドロップ（深め）なので、酸味は抑制されておりますが、焦げ由来の苦みもございません。

■ 産地について｜インドネシア・アチェジャヤ
アチェ・ジャヤ県サワン村は、原生林に囲まれた自然豊かな土地です。
多様な動植物が息づく環境の中で、森と共にあるコーヒーづくりが続けられています。
この地域特有の気候と土壌が、力強さの中にも透明感のある味わいを育んでいます。

■ 焙煎について
tripod coffee では、この豆の持つ厚みのあるボディとコクを活かしながら、重たくなりすぎないバランスを意識して仕上げています。飲みごたえと余韻の伸びを、どちらも楽しめる一杯です。

■ こんな方におすすめ
・マンデリンらしいしっかりとしたコクを楽しみたい方
・クリーンな後味の深煎り〜中深煎りがお好きな方
・どっしり感は欲しいけれど、重すぎないコーヒーを探している方